ΜΗΛΟ ΦΙΡΙΚΙ

Το μήλο φιρίκι είναι μια παραδοσιακή ελληνική ποικιλία μήλου, γνωστή για το μικρό του μέγεθος, το ιδιαίτερα αρωματικό άρωμα και τη γλυκιά γεύση του. Έχει υψηλή θρεπτική αξία, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, καθιστώντας το ιδανικό για μια ισορροπημένη διατροφή.

Διατροφική Ανάλυση (ανά 100 γραμμάρια ωμού μήλου φιρίκι)

• Θερμίδες: 52 kcal
• Υδατάνθρακες: 13.8 g
  -- Φυτικές Ίνες: 2.4 g
  -- Σάκχαρα: 10 g
• Πρωτεΐνες: 0.3 g
• Λιπαρά: 0.2 g
• Νερό: 86%
• Κάλιο: 107 mg
• Ασβέστιο: 6 mg
• Μαγνήσιο: 5 mg
• Φώσφορος: 11 mg
• Σίδηρος: 0.1 mg

Βιταμίνες & Αντιοξειδωτικά

• Βιταμίνη C: 8 mg (13% της Σ.Η.Π.)
  Ενισχύει το ανοσοποιητικό και προάγει την υγεία του δέρματος.
• Βιταμίνη A: 54 IU
  Βοηθά στην όραση και την ανανέωση των κυττάρων.
• Βιταμίνη K: 2.2 μg
  Απαραίτητη για την υγεία των οστών και την πήξη του αίματος.
• Βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Β1, Β2, Β6, Φολικό οξύ)
  Υποστηρίζουν τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και τον μεταβολισμό.
• Πολυφαινόλες & Κερσετίνη
  Ισχυρά αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις φλεγμονές και προστατεύουν την καρδιά.

Οφέλη για την Υγεία

1. Ενίσχυση του Ανοσοποιητικού Συστήματος
   Η βιταμίνη C και τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν από λοιμώξεις και ενισχύουν το ανοσοποιητικό.

2. Υγεία της Καρδιάς
   Οι πολυφαινόλες και οι φυτικές ίνες βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης.

3. Ρύθμιση του Σακχάρου στο Αίμα
   Ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης του το καθιστά κατάλληλο για άτομα με διαβήτη.

4. Βελτίωση της Πέψης
   Οι φυτικές ίνες υποστηρίζουν την καλή λειτουργία του εντέρου και προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα.

5. Αντιοξειδωτική Δράση
   Η κερσετίνη και οι πολυφαινόλες καταπολεμούν τη φλεγμονή και μειώνουν τον κίνδυνο χρόνιων νοσημάτων.

6. Υγεία των Οστών
   Το ασβέστιο, το μαγνήσιο και η βιταμίνη K συμβάλλουν στη διατήρηση της οστικής πυκνότητας.