
Το μηλόξυδο με κουρκουμά είναι ένας ισχυρός συνδυασμός που προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Το μηλόξυδο περιέχει οργανικά οξέα και προβιοτικά που υποστηρίζουν την πέψη, ενώ ο κουρκουμάς είναι γνωστός για τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.
- Θερμίδες: 3-5 kcal
- Υδατάνθρακες: 0.1-0.5 g
- Σάκχαρα: <0.1 g
- Λιπαρά: 0 g
- Πρωτεΐνες: 0 g
- Οξικό Οξύ: ~5%
- Κουρκουμίνη: ~2-5% (ανάλογα με τη συγκέντρωση κουρκουμά)
Διατροφική Ανάλυση (ανά 1 κουταλιά της σούπας / 15 ml)
- Κάλιο: 10-15 mg
- Μαγνήσιο: 1 mg
- Φώσφορος: 1 mg
- Πολυφαινόλες & Αντιοξειδωτικά
- Κουρκουμίνη (ισχυρό αντιφλεγμονώδες)
- Κατεχίνες & Φλαβονοειδή (καρδιοπροστατευτικά)
Βιταμίνες & Μέταλλα
-
Βελτίωση της Πέψης
-- Το οξικό οξύ από το μηλόξυδο βοηθά στην ισορροπία του πεπτικού συστήματος.
-- Ο κουρκουμάς υποστηρίζει την υγεία του εντέρου και μειώνει τη φλεγμονή. -
Ρύθμιση του Σακχάρου στο Αίμα
-- Το μηλόξυδο επιβραδύνει την απορρόφηση της γλυκόζης, βοηθώντας στη ρύθμιση του σακχάρου. -
Αντιφλεγμονώδης Δράση
-- Η κουρκουμίνη δρα ως φυσικό αντιφλεγμονώδες και βοηθά σε παθήσεις όπως η αρθρίτιδα. -
Απώλεια Βάρους & Μεταβολισμός
-- Το οξικό οξύ αυξάνει τον μεταβολισμό και μειώνει την όρεξη. -
Υγεία της Καρδιάς
-- Οι αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες μειώνουν τη χοληστερόλη και προστατεύουν τα αγγεία. -
Αποτοξίνωση του Ήπατος
-- Ο κουρκουμάς υποστηρίζει την αποτοξίνωση και τη λειτουργία του ήπατος.
Οφέλη για την Υγεία